от Оксаны Путан
Image 0
ЖУЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ
Собственно заморским словом жульен в русской кухне принято называть порционные горячие закуски. Запе...

Откройте для себя наслаждение вкусом культового блюда французской кухни, адаптированное для российского стола – жюльен из грибов от Оксаны Путан, знаменитого блогера и автора кулинарных бестселлеров. Эта горячая закуска символизирует утонченное сочетание простоты и изысканности, обладая волшебной способностью очаровать вас и ваших гостей с первого взгляда... и первой ложки!

Главный ингредиент – ароматные шампиньоны, которые, под руководством Оксаны, обретают нежный золотистый оттенок благодаря легкому обжариванию. И что особенно прекрасно в этом рецепте – он дарит простор для вашего творчества! Вы можете подобрать идеальную форму для запекания по вашему настроению или в зависимости от того, что найдется на вашей кухне. Традиционные кокотницы, керамические горшочки или даже одна большая форма для уютного семейного обеда – ваш выбор.

Волшебство в соусе бешамель, который Оксана научит вас готовить легко и быстро, подчеркивая естественный грибной вкус и придавая блюду нежность и невероятную сливочность. Завершающий аккорд – хрустящая золотистая корочка из твердого сыра, тщательно подобранного в рецепте.

Жюльен из грибов по рецепту Оксаны Путан – это не просто угощение, это праздник вкуса, который вы можете устроить прямо на своей кухне, приглашая близких и друзей насладиться настоящим гастрономическим шедевром. Попробуйте и убедитесь в этом сами!